Jenis Sayuran Yang Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat
1. Daun Salam
Perlu anda ketahui bahwa daun salam tak hanya digunakan untuk penyedap makanan saja namun ternyata daun salam juga dapat membantu menyembuhkan asam urat yaitu dengan menurunkan kadar asam urat dalam darah. Daun salam tak hanya dapat menyembuhkan asam urat namun juga dapat menyembuhkan kolestrol karena daun salam mampu memproduksi minyak essential yang berkhasiat untuk menyembuhkan beberapa gangguan penyakit. Kita bisa menggunakan daun salam sebagai obat dengan cara menyiapkan 10 lembar daun salam lalu siapkan 10 gelas air kemudian rebus hingga tersisa 7 gelas air kemudian setelah dingin dapat dikonsumsi secara rutin minimal 1 kali sehari.
 |
| Daun Salam |
2. Brokoli
Brokoli yang kaya akan manfaatnya untuk kesehatan tubuh ternyata juga merupakan salah satu obat untuk asam urat karena dapat menurunkan kadar asam urat karena brokoli memiliki kandungan serat, asam amino, sulfur, serta vitamin C yang sangat baik bagi tubuh terutama bagi yang sedang menderita asam urat. Brokoli ini dapat dimakan secara langsung, dikukus, ditumis ataupun dibuat sup.
 |
| Brokoli |
3. Daun Seledri
Selain untuk bahan penyedap makan seperti salad, sup, dan pasta. Anda mungkin belum mengetahui bahwa seledri juga dapat membantu menurunkan kadar kolestrol dalam darah dan kadar asam urat dalam tubuh. Rebuslah daun seledri dengan 1 gelas air sampai mendidih, kemudian konsumsilah secara rutin atau minimal sehari 1 kali.
 |
| Daun Seledri |
4. Tomat
Tomat ini biasanya digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan, di buat jus, maupun dikonsumsi secara langsung juga enak. Dalam tomat terdapat kandungan zat likopen yang bertindak sebagai antioksidan, karena zat likopen merupakan senyawa yang membuat tomat berwarna merah. Tak hanya itu saja tomat ini juga dapat digunakan sebagai obat asam urat, karena mampu membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh dan kadar kolestrol dalam tubuh. Karena tomat ini memiliki kandungan vitamin B6 dan kalium yang baik bagi tubuh.
 |
| Tomat |
5. Sawi Putih
Selanjutnya sayuran yang dapat mengobati asam urat adalah sawi putih. Sawi putih ini sangat cocok bagi penderita asam urat karena dapat menurunkan asam urat dan kolestrol dalam tubuh. Sayuran ini juga dapat mencegah terjangkitnya oksidasi kolestrol jahat dalam tubuh karena memiliki kandungan betakaroten dan vitamin C serta vitamin E yang baik bagi kesehatan tubuh. Dengan adanya kandungan zat fitonutrient yang mampu menurunkan kadar asam urat yaitu dengan mengeluarkan kadar asam urat dalam tubuh yaitu melalui air kencing.
 |
| Sawi Putih |
6. Serai
Serai merupakan tumbuhan herbal yang bisa digunakan untuk membantu mengobati asam urat karena membantu terbentuknya kadar kolestrol yang sehat karena seerai ini mempunyai sifat anti-hiperlipidemia dan anti-hiperkolesterolemia yang baik untuk kesehatan tubuh. Untuk dapat tercipta kadar koleestrol yang sehat yaitu dengan menurunkan kadar kolestrol jahat dalam tubuh dan memelihara kesehatan trigliserida.
 |
| Serai |
7. Labu Kuning
Kandungan gizi dala labu kuning yaitu kalsium, potassium, fosfor, natrium, kalium, serat, mineral, vitamin B, vitamin A dan vitamin C yang baik bagi kesehatan tubuh. Labu kuning ini juga digunakan sebagai salah satu obat asam urat, kandungan fitonutrien yang tinggi dalam labu kuning dapat menormalkan dan menurunkan kadar asam urat dalam tubuh, radang, diare, demam, sakit telinga dan penyakit ginjal.
 |
| Labu Kuning |
Jenis Sayuran Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat
1. Melinjo
Bagi anda yang sedang terkena asam urat perlu berhati-hati dengan salah ssatu sayuran ini yaitu melinjo karena ternyata daun melinjo yang sering kita jumpai pada sayur asam ini memiliki kandungan purin yang tinggi. Selain itu biji melinjo atau juga olahan melinjo seperti emping melinjo juga sebaiknya tidak dikonsumsi bagi penderita asam urat karena jika mengonsumsinya maka asam urat dapat kambuh bahkan akan bertambah sakit.
 |
| Melinjo |
2. Kembang Kol
Selanjutnya sayuran yang perlu dihindari bagi penderita asam urat adalah kembang kol. Kembang kol memiliki kandungan purin yang tinggi yaitu sekitar 51 gram purin dalam 100 gram kembang kol. Sehingga akan berakibat yang tidak baik untuk kesehatan anda atau yang sedang sakit asam urat karena dapat memperparah sakit asam urat anda.
 |
| Kembang Kol |
3. Asparagus
Kemudian yang ketiga adalah asparagus karena dalam asparagus juga terdapat kandungan kandungan purin yang tinggi yang tidak baik bagi penderita asam urat, kandungan purin dalam asparagus yaitu dalam 100 gram asparagus terdapat 23 gram purin. Namun tak hanya itu saja karena juga terdapat kalium serta folat yang tinggi. Sehingga penderita asam urat lebih memilih untuk tidak mengonsumsi sayuran ini karena akan berakibat tidak baik untuk kesehatannya.
 |
| Asparagus |
4. Bayam
Mungkin anda tidak tahu bahwa bayam merupakan salah sayuran yang tidak boleh dikonsumsi bagi penderita asm urat karena dalam 100 gram bayam terdapat sekitar 57 purin yang tidak baik bagi penderita asam urat. Namun bayam ini juga tetap baik dikonsumsi bagi yang tidak menderita asam urat karena memiliki kandungan zat besi, beta karoten, flavonoid, luteis dan vitamin C yang baik bagi kesehatan tubuh yang dapat menambah stamina tubuh agar tetap sehat dan kuat.
 |
| Bayam |
5. Jamur
Jamur ini juga merupakan salah satu sayuran yang tidak boleh dikonsumsi bagi penderita asam urat karena kandungan purin yang tinggi dalam jamur, dalam 100 gram jamur terdapat 17-29 gram purin. Apabila penderita asm urat mengonsumsinnya maka akan berdampak tidak baik bagi kesehatannya terutama bagi asam uratnya.
 |
| Jamur |
6. Kacang-Kacangan
Sebaiknya bagi peenderita asam urat juga menghindari olahan dari kacang-kacangan karena memilikki kandungan purin yang tidak baik bagi penderita asam urat. Jenis kacang-kacangan yang sangat tidak boleh dikonsumsi yaitu kacang polong karena kacang polong memiliki kanungan purin yang sangat ttinggi dibandingkan jenis kacang-kacangan yang lain, dalam 33,5 ons kacang polong terdapat sekitar 5-100 gam purin yang sangat tidak baik bagi penderita asam urat. Ituulah tadi beberapa jenis sayuran yang boleh dikonsumsi dan tidak boleh dikonumsi penderita asam urat, semoga dapat bermanfaat. Jangan lupa untuk melihat artikel lain tentang Kumpulan Jenis Sayuran Unuk Diet Sehat.
 |
| Kacang Polong |
0 komentar:
Post a Comment